sobota, 30 maja 2015

Jajecznica z młodą kapustą




  • Pyszna,nawet córka nie wybrzydzała :-)

1 spora garść posiekanej młodej kapusty
1/2 średniej cebuli
3 duże jajka
1 łyżka masła
sól,pieprz do smaku

Na patelni roztapiamy masło i szklimy psiekaną cebulę,następnie dodajemy posiekaną kapustę.Całość oprószamy solą i pieprzem.Smażymy do momentu aż kapusta nam zmięknie.

Na koniec wlewamy jajka i całość smażymy mieszając do ścięcia się jaj.
Podajemy od razu po przygotowaniu z ulubionym pieczywem.Smacznego :-)