wtorek, 7 stycznia 2014

Jajka z tuńczykiem



Jajka z tuńczykiem idealnie pasują  na przystawkę :-)


6 dużych kurzych jaj
4 łyżki tuńczyka z oleju
1 duża łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki dobrego majonezu
sól morska,pieprz świeżo mielone wg.uznania

Jajka ugotować na twardo,ostudzić obrać ze skorupek i przekroić na połówki.

Do miski włożyć tuńczyka i za pomocą widelca rozdrobnić,dodać żółtka z jajek,natkę i majonez.
Całość posolić , popieprzyć i wymieszać w miarę możliwości na gładką masę.
Białka jajek wypełnić farszem ,schłodzić i możemy podawać . . . .