Dzisiaj naszła mnie ochota i zrobiłam tradycyjna sałatkę jarzynową mmmm :-)
NIBY NIC SPECJALNEGO A TAKA PYSZNA JEST ;-)
Potrzebujemy:
- 6 srednich ziemniaczków
- 3 średnie marchewki
- 3 średnie pietruszki (korzeń)
- 1 średni seler (główka)
- 1 cebulka (średnia)
- 1 puszka groszek zielony (400ml)
- majonez
- 5 jaj
- 5 ogórków kiszonych
- 2 małe łyzeczki musztardy ( dla zaostrzenia smaku)
- sól,pieprz (według uznania)
Wszystkie warzywa myjemy i gotujemy na miękko ( w łupinkach). Nastepnie studzimy i obieramy ze skórki . Po wystudzeniu wszystkkie warzywa włącznie z ugotowanymu na twardo jajkami kroimy w kosteczkę,dodajemy groszek (2 łyżeczki musztardy i majonez + pieprz i sól według uznania i mieszamy ) Nastepnie chowamy do lodówki na jakąś godzinkę zeby składniki sie przegryzły i pusciły smak. I gotowe :-)
Smacznego :-)